Tecnologie Chimiche E Affini Libri

Libri di Genere Tecnologie Chimiche E Affini

Gli infestanti nelle industrie alimentari. La gestione sulle derrate e nell'industria. Riconoscimento, modalità di prevenzione, monitoraggio e lotta libro
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Gli infestanti nelle industrie alimentari. La gestione sulle derrate e nell'industria. Riconoscimento, modalità di prevenzione, monitoraggio e lotta

Guerra Paolo, Süss Luciano
Avenue Media , 2021
-
€ 45.00 € 42.75
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L'eliminazione del bromuro di metile per la disinfestazione di industrie alimentari e strutture libro
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L'eliminazione del bromuro di metile per la disinfestazione di industrie alimentari e strutture

Süss Luciano, Corticelli Carla
In.Edit Edizioni , 2007
-
€ 4.50
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Tecnologia dei materiali e chimica applicata libro
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Tecnologia dei materiali e chimica applicata

Lucco Borlera Maria, Brisi Cesare
Levrotto & Bella , 1992
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€ 41.50 € 51.50
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Le carni conservate libro
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Le carni conservate

Ghinelli Italo
Piccin-Nuova Libraria , 1985
-
€ 139.44
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Gli inchiostri per flessografia libro
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Gli inchiostri per flessografia

Woof J. C.
Progresso Grafico , 1984
Stampa '80. Serie Di Stampa
€ 5.00 € 10.00
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Microbiologia enologica libro
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Microbiologia enologica

Tofalo R. (Cur.), Suzzi G. (Cur.)
Edagricole , 2018
Università & Formazione
€ 35.00
 
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Atlante sensoriale dei prodotti alimentari libro
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Atlante sensoriale dei prodotti alimentari

Società Italiana Di Scienze Sensoriali (Cur.)
Tecniche Nuove , 2012
Tecnica Alimentare
€ 49.90 € 47.41
 
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Le formule cosmetiche. Skin Ccre, protezione solare, decorativi, detergenza, estetica professionale, capelli, igiene orale, profumeria libro
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Le formule cosmetiche. Skin Ccre, protezione solare, decorativi, detergenza, estetica professionale, capelli, igiene orale, profumeria

D'agostinis G. (Cur.)
Tecniche Nuove , 2012
Tecnica Farmaceutica E Cosmetica
€ 34.90 € 33.16
 
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Manuale di meccanica enologica libro
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Manuale di meccanica enologica

De Vita Pietro
Hoepli , 2011
Meccanica
€ 43.90
 
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Tecnologie dei salumi libro
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Tecnologie dei salumi

Grazia Luigi, Coloretti Fabio, Zambonelli Carlo
Edagricole , 2011
Manuali
€ 39.00 € 37.05
 
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Il Vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione libro
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libro

Il Vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione

Tini Vincenzo, Zambonelli Carlo
Edagricole , 2010
Tecnica & Pratica
€ 13.00 € 12.35
 
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Manuale delle materie plastiche libro
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Manuale delle materie plastiche

Saechtling Hansjürgen
Tecniche Nuove , 2009
Materie Plastiche
€ 149.00 € 141.55
 
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Dizionario delle materie plastiche libro
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Dizionario delle materie plastiche

Bertolotti Giancarlo, Capitelli Vincenzo
Tecniche Nuove , 2007
Materie Plastiche
€ 59.00 € 56.05
 
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Conoscere le materie plastiche e i parametri della pressa libro
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Conoscere le materie plastiche e i parametri della pressa

Cangialosi Filippo
Youcanprint , 2013
Saggistica
€ 22.90 € 21.76
 
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Le altre cosmesi. Cosmeceutica, fitocosmesi, zoocosmesi, cosmesi minerale e termale libro
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Le altre cosmesi. Cosmeceutica, fitocosmesi, zoocosmesi, cosmesi minerale e termale

Proserpio Gianni, Passerini Elena
Tecniche Nuove , 2002
Tecnica Farmaceutica E Cosmetica
€ 20.00 € 19.00
 
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Gli esplosivi. Storia, tecnica e impieghi libro
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Gli esplosivi. Storia, tecnica e impieghi

Camera Ettore
Eut , 2013
-
€ 12.00
 
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Le 100 parole del vino libro
libro

Le 100 parole del vino

Margeon Gerard
Gremese Editore , 2013
Le 100 Parole
€ 9.90
disp. incerta
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Manuale del cosmetologo libro
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Manuale del cosmetologo

D'agostinis G. (Cur.), Mignini E. (Cur.)
Tecniche Nuove , 2014
-
€ 149.00
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I buoni colori di una volta libro
libro

I buoni colori di una volta

Diodato Sergio Paolo
Menabò , 2012
-
€ 38.00
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Microbiologia dei prodotti alimentari. Microrganismi, controllo delle fermentazioni, indicatori di qualità, igiene degli alimenti fermentati e non libro
libro

Microbiologia dei prodotti alimentari. Microrganismi, controllo delle fermentazioni, indicatori di qualità, igiene degli alimenti fermentati e non

Farris Giovanni Antonio, Gobbetti Marco, Neviani Erasmo
Cea , 2012
-
€ 57.00
non acquistabile
DETTAGLI
Etichettatura degli alimenti. Informazioni per la salute libro
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Etichettatura degli alimenti. Informazioni per la salute

De Giovanni Giuseppe
Tecniche Nuove , 2010
Tecnica Alimentare
€ 14.90
non acquistabile
DETTAGLI
Guida alle registrazioni obbligatorie HACCP libro
libro

Guida alle registrazioni obbligatorie HACCP

Spaziani Domenico
Buffetti , 2010
Lavoro
€ 29.00
non acquistabile
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Manuale di pasticceria. Tecnologie e laboratorio. Ingredienti e aspetti nutrizionali. Normativa di riferimento libro
libro

Manuale di pasticceria. Tecnologie e laboratorio. Ingredienti e aspetti nutrizionali. Normativa di riferimento

Frati Luigi
Hoepli , 2009
Alimenti E Alimentazione
€ 19.00
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Microstruttura e proprietà meccaniche degli acciai libro
libro

Microstruttura e proprietà meccaniche degli acciai

Pratesi Franco
Aracne , 2009
-
€ 16.00
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Tecnologia dell'aceto di vino, balsamico e di mele libro
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Tecnologia dell'aceto di vino, balsamico e di mele

-
Edizioni Del Baldo , 2009
Cose Da Fare In Casa
€ 6.00
non acquistabile
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Cucina e scienza. Ingredienti, processi, menu libro
libro

Cucina e scienza. Ingredienti, processi, menu

Colonna Stefano, Guatteri Fabiano
Hoepli , 2008
Alimenti E Alimentazione
€ 24.90
non acquistabile
DETTAGLI
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici libro
libro

Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici

Pagliarini Ella
Hoepli , 2002
Alimenti E Alimentazione
€ 24.90
non acquistabile
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Fenomeni di trasporto. Fondamenti e applicazioni libro
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libro

Fenomeni di trasporto. Fondamenti e applicazioni

Annesini Maria Cristina
Edizioni Efesto , 2015
Circuli Dimensio
€ 35.00 € 33.25
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Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI. Vol. 17 libro
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libro

Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI. Vol. 17

Afi (Cur.)
Tecniche Nuove , 2023
Tecnica Farmaceutica E Cosmetica
€ 69.90 € 66.41
 
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Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti. Con ebook. Con risorse online libro
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libro

Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti. Con ebook. Con risorse online

Paparella A. (Cur.), Schirone M. (Cur.), Visciano P. (Cur.)
Hoepli , 2023
Alimenti E Alimentazione
€ 52.90 € 50.26
 
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Gestione e controllo degli infestanti nell'industria alimentare. La disinfestazione di qualità libro
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libro

Gestione e controllo degli infestanti nell'industria alimentare. La disinfestazione di qualità

Capizzi Enzo, Nicassio Francesco
Avenue Media , 2022
-
€ 25.00 € 23.75
 
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La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli libro
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La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli

De Vita Pietro, De Vita Giorgio
Ulrico Hoepli , 2022
Biblioteca Tecnica Hoepli
€ 44.90 € 42.66
 
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Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici libro
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libro

Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici

Pagliarini Ella
Hoepli , 2021
Alimenti E Alimentazione
€ 29.90 € 28.41
 
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Lo yogurt. Le tipologie, le fasi tecnologiche, le caratteristiche, l'analisi sensoriale e le schede tecniche libro
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Lo yogurt. Le tipologie, le fasi tecnologiche, le caratteristiche, l'analisi sensoriale e le schede tecniche

Grassi Michele
Ulrico Hoepli , 2020
Alimenti E Alimentazione
€ 29.90 € 28.41
 
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Manuale di analisi qualitativa. Con e-book libro
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libro

Manuale di analisi qualitativa. Con e-book

Caliendo G. (Cur.)
Edises , 2019
Universitario
€ 37.00 € 35.15
 
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Birra. Vol. 3: Degustazione, servizio, comunicazione. formazione libro
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libro

Birra. Vol. 3: Degustazione, servizio, comunicazione. formazione

Zangrando Tullio, Marconi Mirco
Edagricole , 2018
I Manuali
€ 35.00 € 33.25
 
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Trattato di enologia. Vol. 2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti libro
libro

Trattato di enologia. Vol. 2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti

Ribéreau-Gayon Pascal, Glories Yves, Maujean Alain
Edagricole , 2018
Vigne E Vini
€ 56.50
 
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Trattato di enologia. Nuova ediz.. Vol. 1: Microbiologia del vino e vinificazioni libro
libro

Trattato di enologia. Nuova ediz.. Vol. 1: Microbiologia del vino e vinificazioni

Ribéreau-Gayon Pascal, Dubourdieu Denis, Donèche Bernard
Edagricole , 2017
Manuali Professionali
€ 58.50
 
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L'impianto chimico. Aspetti generali, operazioni unitarie, innovazioni tecnologiche libro
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libro

L'impianto chimico. Aspetti generali, operazioni unitarie, innovazioni tecnologiche

Petrone Vincenzo, Fioco Enzo
Edizioni Efesto , 2016
-
€ 38.00 € 36.10
 
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Biotecnologia libro
libro

Biotecnologia

Petrone Vincenzo
Edizioni Efesto , 2015
-
€ 30.00
 
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Cacao. Saggio sul contenuto di metilxantine in campioni di cacao di diversa origine geografica libro
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libro

Cacao. Saggio sul contenuto di metilxantine in campioni di cacao di diversa origine geografica

Altissimi Serena
Start Press , 2014
Up&Start
€ 13.00 € 12.35
 
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I materiali metallici. Come sceglierli, lavorarli e controllarli libro
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libro

I materiali metallici. Come sceglierli, lavorarli e controllarli

Gambaro Carla, Lonardo Pietro M., Lertora Enrico
Tecniche Nuove , 2014
Tecnologie Industriali
€ 49.90 € 47.41
 
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Il controllo analitico degli oli e grassi alimentari libro
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libro

Il controllo analitico degli oli e grassi alimentari

Mozzon M. (Cur.), Frefa N. G. (Cur.)
Mattioli 1885 , 2013
Trattati
€ 25.00 € 23.75
 
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Arte bianca. Materie prime, processi e controlli libro
libro

Arte bianca. Materie prime, processi e controlli

Carrai Barbara
Edagricole , 2010
-
€ 28.50
 
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Fondamenti di ingegneria dei tessuti per la medicina rigenerativa libro
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libro

Fondamenti di ingegneria dei tessuti per la medicina rigenerativa

-
Pàtron , 2009
Ingegneria Biomedica
€ 22.00 € 20.90
 
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Interazioni tra biomateriali e tessuti libro
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libro

Interazioni tra biomateriali e tessuti

Di Bello Carlo, Bagno Andrea
Pàtron , 2009
Ingegneria Biomedica
€ 18.00 € 17.10
 
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Esplosivi. Un hobby come un altro libro
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libro

Esplosivi. Un hobby come un altro

Russo Sebastiano
A & B , 2008
Sguardi
€ 13.00 € 12.35
 
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Impiantistica enologica. Ciclo tecnologico di vinificazione e progettazione degli impianti libro
libro

Impiantistica enologica. Ciclo tecnologico di vinificazione e progettazione degli impianti

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Edagricole , 2006
-
€ 59.00
 
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Microbiologia e tecnologia lattiero-casearia. Qualità e sicurezza libro
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libro

Microbiologia e tecnologia lattiero-casearia. Qualità e sicurezza

Mucchetti Germano, Neviani Erasmo
Tecniche Nuove , 2006
Tecnica Alimentare
€ 89.00 € 84.55
 
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Verniciatura e controllo qualità. Proprietà, tecniche di lavorazione e controllo delle superfici verniciate libro
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libro

Verniciatura e controllo qualità. Proprietà, tecniche di lavorazione e controllo delle superfici verniciate

Pastorelli Ivano
Ulrico Hoepli , 2004
Legno
€ 32.90 € 31.26
 
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Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere libro
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libro

Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere

Felicioni Marino
Edagricole , 2002
Tecnica & Pratica
€ 14.00 € 13.30
 
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Lavorazioni plastiche dei metalli libro
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libro

Lavorazioni plastiche dei metalli

Mazzoleni Francesco
Liguori , 1978
Senza Collana
€ 25.49 € 29.22
 
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Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI. Vol. 19 libro
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libro

Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI. Vol. 19

Afi (Cur.)
Tecniche Nuove , 2025
Tecnica Farmaceutica E Cosmetica
€ 49.90 € 47.41
 
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Carlo Ginori. Alchimista-scienziato della porcellana libro
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libro

Carlo Ginori. Alchimista-scienziato della porcellana

Fagioli Simone
C&P Adver Effigi , 2025
-
€ 20.00 € 19.00
 
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Il latte UHT. Storia, caratteristiche qualitative, infrastrutture di processo e di confezionamento libro
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libro

Il latte UHT. Storia, caratteristiche qualitative, infrastrutture di processo e di confezionamento

Arienti Giuseppe, Carulli Roberto, De Noni Ivano
Tecniche Nuove , 2025
Tecnica Alimentare
€ 44.90 € 42.66
 
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La soppressa. Insaccato nobile. Origini, storia - caratteristiche e buone pratiche della regina degli insaccati libro
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La soppressa. Insaccato nobile. Origini, storia - caratteristiche e buone pratiche della regina degli insaccati

Lazzarotto Graziano, Fabris Otello
De Bastiani , 2025
-
€ 15.00 € 14.25
 
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Carne coltivata. La rivoluzione a tavola? libro
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libro

Carne coltivata. La rivoluzione a tavola?

Ferrari Arianna
Fandango Libri , 2024
Icaro
€ 12.00 € 11.40
 
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Food safety audit in the food services industry libro
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Food safety audit in the food services industry

Al-Bulushi Ismail Mohamed
Europa Edizioni , 2024
Fare Mondi
€ 9.90 € 9.41
 
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Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per corsi universitari, professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con espansione online libro
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Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per corsi universitari, professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con espansione online

Napola Maria Rosaria
Maggioli Editore , 2024
Concorsi&Esami
€ 26.00 € 24.70
 
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Il bigino dell'acciaio. Raccolta di facile comprensione delle principali nozioni tecniche sulle varie tipologie di acciaio libro
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libro

Il bigino dell'acciaio. Raccolta di facile comprensione delle principali nozioni tecniche sulle varie tipologie di acciaio

Bernardo Andrea
Youcanprint , 2024
Scienza / Meccanica / Generale
€ 25.00 € 23.75
 
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